sambuca - curica

Sambuca é uma bebida alcoólica de origem italiana feita a partir da destilação do anis estrelado e outras ervas. É um licor doce e aromático, muito popular na Itália e em todo o mundo. A sambuca é um destilado tradicionalmente servido após as refeições como digestivo e é comum ser consumido sozinho ou com grãos de café. A sambuca pode ser encontrada em diversas variações, sendo a mais comum a branca, incolor e transparente. A sambuca preta é outra variação popular, que contém açúcar queimado e tem um sabor mais forte. A sambuca é frequentemente usada como ingrediente em coquetéis. Um exemplo é o sambuca com café, também conhecido como café corretto. Outra bebida popular é o shot de sambuca, servido em um copo pequeno e consumido em um único gole. Embora a sambuca seja amplamente apreciada em todo o mundo, é importante lembrar que o consumo excessivo de álcool pode ser prejudicial à saúde. Beba com moderação e sempre verifique as leis locais em relação ao consumo de álcool.