rotisseria - mi tv stick

Rotisseria é uma palavra de origem francesa que significa “assadeira”. É uma técnica culinária que consiste em girar o alimento em um espeto para que seja assado de maneira uniforme e suculenta. Esse método torna a carne macia e saborosa, pois permite que o próprio suco da carne fique circulando durante o cozimento. A rotisseria pode ser utilizada para assar diversos tipos de carnes, desde frangos, perus e porcos até carnes vermelhas como picanha e filé mignon. Além disso, é possível adicionar temperos e marinadas para dar um sabor ainda mais especial às carnes. Essa técnica é muito comum em churrascarias e restaurantes especializados em carnes. É um prato ideal para quem quer uma refeição saborosa e completa, já que pode ser acompanhado por diversos tipos de saladas, arroz, feijão e outros acompanhamentos. No Brasil, a rotisseria é muito popular e diversas empresas oferecem esse tipo de serviço, onde é possível levar para casa pratos já assados ou preparar a carne em casa com a ajuda de espetos elétricos e fornos rotativos. Em resumo, a rotisseria é uma técnica culinária que pode transformar uma simples carne em um prato irresistível e muito saboroso. É uma opção perfeita para uma refeição completa e com um toque especial.