A cristalização é um processo físico-químico que acontece em diversos materiais, desde minerais até compostos orgânicos. Trata-se da formação de cristais a partir de soluções líquidas ou gasosas, que acontece quando se atinge a saturação do soluto na solução. Esses cristais possuem uma estrutura ordenada no espaço, com átomos, moléculas ou íons dispostos de forma simétrica. Na indústria química, a cristalização é um processo muito importante para a purificação de produtos químicos e a obtenção de compostos com alta pureza. Além disso, a cristalização também é utilizada em diversas áreas, como na produção de medicamentos, plásticos, fertilizantes, alimentos e muitos outros produtos. Outra aplicação da cristalização é na indústria de mineração, onde esse processo é utilizado para a separação de minerais em soluções. Além disso, a formação de cristais também é um importante fenômeno na natureza, já que diversas rochas e minerais são compostos por cristais. A cristalização é um processo fascinante que pode ser estudado em detalhes por químicos e físicos. Seu impacto na indústria e na natureza é significativo, e novas descobertas e técnicas de cristalização continuam a ser exploradas. Com o avanço da tecnologia, é possível obter cristais cada vez mais puros e com propriedades únicas, o que traz uma ampla gama de aplicações para essa fascinante área da ciência.